Главное за 30 секунд
- •Формула расчёта оборотного фонда белья: номерной фонд × кровати × коэффициент оборота.
- •Стандартный коэффициент для гостиниц — 3.
- •Разбираем примеры для отелей 50 и 100 номеров, считаем отдельно постельное бельё и полотенца.
Один из самых частых вопросов при открытии гостиницы или оптимизации закупок: сколько комплектов постельного белья нужно для гостиницы? В этой статье — конкретная формула, примеры расчётов и таблица коэффициентов по категориям.
Что такое оборотный фонд белья
Оборотный фонд — это совокупное количество комплектов постельного белья (и полотенец), которое одновременно находится в трёх состояниях: в использовании в номерах, в стирке и в резервном запасе на складе.
Формула расчёта оборотного фонда
Базовая формула:
Оставьте заявку — менеджер ЕТС подготовит расчёт под ваш номерной фонд.
Запросить расчёт → | ☎ 8 (800) 775-03-90
Количество комплектов = Номерной фонд × Количество кроватей в номере × Коэффициент оборота
Стандартный коэффициент для большинства гостиниц — 3: один комплект в использовании, один в стирке, один в резерве.
Для отелей 4★–5★ и SPA-отелей коэффициент выше — 3,5–4 и более: чаще меняют бельё и выше требования к качеству.
Пример 1: отель 50 номеров
50 × 1 × 3 = 150 комплектов постельного белья. Что входит в комплект: простыня, пододеяльник, 2 наволочки.
Пример 2: отель 100 номеров смешанного фонда
Отель 100 номеров, категория 4★:
- 60 двуспальных × 1 × 3,5 = 210 комплектов
- 40 твин × 2 × 3,5 = 280 комплектов
- Итого: 490 комплектов
Таблица коэффициентов по категориям отелей
| Категория отеля | Мин. коэффициент | Рекомендуемый |
|---|---|---|
| Хостел / эконом | 2,5 | 3 |
| 3★ стандарт | 3 | 3,5 |
| 4★ | 3 | 3,5–4 |
| 5★ / SPA / курорт | 3,5 | 4–5 |
Расчёт оборотного фонда полотенец
Один гостевой набор: лицевое + банное полотенце + банная простыня.
Для отеля 50 номеров: 50 × 3 = 150 наборов = 450 единиц полотенец.
Почему коэффициент 3, а не 2
Промышленная стирка занимает 24–48 часов. При задержке транспорта или пиковой нагрузке прачечной срок может увеличиться до 72 часов. Коэффициент 3 — это минимум для устойчивой работы.
Практический расчёт: таблица сценариев
| Тип отеля | Номеров | Кроватей | Коэф. | Компл. постельного | Наборов полотенец |
|---|---|---|---|---|---|
| Хостел | 20 | 40 | 2,5 | 100 | 50 |
| 3★ стандарт | 50 | 50 | 3,5 | 175 | 175 |
| 4★ бизнес | 100 | 120 | 3,5 | 420 | 350 |
| 5★ курорт | 80 | 80 | 4,5 | 360 | 360 |
Комплектация отеля текстилем под ключ
670+ отелей уже работают с ЕТС. Перезвоним за 15 минут.
Получить расчёт по номерному фондуЧасто задаваемые вопросы
1. Что делать, если белья не хватает в пиковый сезон?
Срочная докупка у поставщика (3–7 дней). Долгосрочное решение — пересчитать фонд с учётом пиковой загрузки.
2. Можно ли держать меньший фонд и часто заказывать?
На практике частые мелкие заказы обходятся дороже: выше стоимость единицы, выше транспортные расходы, выше риск задержки. Плановые закупки экономичнее и надёжнее.
3. Как учесть износ при расчёте фонда?
Профессиональный текстиль рассчитан на 300+ циклов стирки. Включите в расчёт ежегодное обновление 30–40% фонда.
4. Нужно ли считать отдельно бельё для разных типов номеров?
Да — размеры не взаимозаменяемы. Ведите учёт по каждому типоразмеру отдельно.
5. Влияет ли тип ткани на размер оборотного фонда?
Косвенно — да. Но принципиально на формулу это не влияет: коэффициент оборота определяется режимом работы гостиницы.
Получить расчёт по вашему номерному фонду
Если хотите получить точный расчёт оборотного фонда — обратитесь к специалистам ЕТС. Мы подготовим расчёт и поможем сформировать оптимальный запас текстиля.
Редакция ЕТС
Эксперты в области гостиничного текстиля. 670+ объектов, 12 лет опыта.